Puffing vs. ziarno - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 63, Numer 01 (2015) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2015 | 63 | 01 |

Tytuł artykułu

Puffing vs. ziarno

Autorzy

Mularczyk A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

suszenie metoda puffingu ziarno technologia produkcji wartosc odzywcza zywnosc zywnosc ekologiczna nowe technologie alternatywne zrodla pokarmowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2015

Tom

63

Numer

01

Opis fizyczny

s.20,fot.

Twórcy

autor

Mularczyk A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-81dfc989-da16-4a4c-9037-1e54bf15afd9

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.