PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo
2015 | 50 | 04-05 |
Tytuł artykułu

Koktajl bakteriofagowy - skuteczne narzędzie w zapewnianiu bezpieczeństwa mikrobiologicznego żywności chłodzonej

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Bacteriophage cocktail - effective tool for ensuring microbiological safety of refrigerated food
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Wydawca
-
Czasopismo
Rocznik
Tom
50
Numer
Opis fizyczny
s.36-40,rys.,tab.
Twórcy
  • Zakład Jakości Żywności w Łodzi, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. W.Dabrowskiego w Warszawie, Warszawa
autor
  • Zakład Jakości Żywności w Łodzi, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. W.Dabrowskiego w Warszawie, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-81b26e68-1458-42f0-a31e-33e9ce4c478c
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.