PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo
2018 | 53 | 6 |
Tytuł artykułu

Stabilność antocyjanów w wybranych mrożonych owocach

Autorzy
Warianty tytułu
EN
Stability of anthocyanins in selected frozen fruits
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Rocznik
Tom
53
Numer
6
Opis fizyczny
s.16-19,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa, Uniwersytet Morski w Gdyni, Gdynia
autor
  • Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa, Uniwersytet Morski w Gdyni, Gdynia
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-813948b9-52e6-409f-bffe-ce12ac4e7b6a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.