Tendencje na światowym rynku mleka (kazeina - mleko odtłuszczone w proszku)

• Autorzy: Imbs B.
• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1988
• Tom: 42
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.199-201,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Imbs B.

• Katedra Produktów Białkowych, Zakład Organizacji i Ekonomiki Przemysłu Spożywczego, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

• 1. CLAYTON K.C.: US Casein and Lactoalbumin Imports USDA, Waszyngton 1981.
• 2. IMBS B., MAJCHRZAK R., BEDNARSKI W.: Rynek białka ze Źródeł nietradycyjnych PAN, IRWiR, Warszawa 1976, 60.
• 3. IMBS B.: Życie Gospodarcze 1976, (50), 6.
• 4. IMBS B.: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej 1978 (4), 45.
• 5. IMBS B.: Stan i perspektywy światowej produkcji, spożycia i przetwórstwa mleka. CZSR, Warszawa 1978, s. 88.
• 6. IMBS B., KOWRYGO B., USZYŃSKA A.: Food Techn. and Nutr., 1984, (15), 87.
• 7. MANN E.J.: Milch protein - Kopräzipitate Welt der Milch, 1984, (40).
• 8. SCHMIDT E.: Der EG-Markt für Kasein unter dem Einfluss der gemenisamen Agrarpolitik. Agrarwirtschaft 1986.
• 9. Agra-Europe nr 14, 1985.
• 10. Agra-Europe nr 42. 1986.
• 11. Dairy Statistics- IDF, 1986, 1987.
• 12. Deutsche Molk. Ztg., 1975-85