Gospodarka Mięsna - Tom 43, Numer 03 (1991) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1991

Tom

43

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Rozmawiamy z mgr. inż. Lechem Machem dyrektorem Przedsiębiorstwa Przemysłu Mięsnego "Żerań" w Warszawie (Lekawski K.)
- artykuł: Oczyszczanie ścieków z niewielkich zakładów przemysłu mięsnego (Manczak M., Balbierz M.)
- artykuł: Nowe sposoby handlu detalicznego
- artykuł: Optymalizacja wykorzystania mięsa w przetwórstwie spożywczym
- artykuł: Międzynarodowe Targi Rolno-Przemysłowe POLAGRA'90 (Kien S.)
- artykuł: Systemy paletyzacji w obrocie towarami z uwzględnieniem mięsa i jego przetworów (Stamirowski M.)
- artykuł: Posiedzenie Zarządu Głównego SITSpoż.
- artykuł: Opracowanie technologii oraz wdrożenie produkcji kompleksu heparynowego w zakładach mięsnych (Makala H., Tederko A.)
- artykuł: Przepływ informacji sprawozdawczej z produkcji w jednostach przemysłu mięsnego (Pasternak K.)
- artykuł: Próba modyfikacji baraniną składu surowcowego sterylizowanej konserwy wiprzowo-wołowej (Jankiewicz L., Pachwicewicz I., Pisula A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.