Innovations in the foodservice business in large Polish cities

• Autorzy: Gheribi E. , Altuntas G. , Bonadonna A.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Innowacyjność w biznesie usługowym w wybranych przykładach z zakładów gastronomicznych w dużych miastach w Polsce

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
• Rocznik: 2018
• Tom: 17
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.59-67,fig.,ref.

Twórcy

autor

Gheribi E.

• University of Lodz, Lodz, Poland

autor

Altuntas G.

• Istanbul University, Istambul, Turkey

autor

Bonadonna A.

• University of Turin, Turin, Turkey

Identyfikatory

DOI

10.22630/ASPE.2018.17.4.52