W dniu 4 stycznia 2012 roku zmarł doc. Zdzisław Duma wieloletni pracownik naukowy Centralnego Laboratorium Technologii Przetwórstwa i Przechowalnictwa Zbóż w Warszawie

• Autorzy: Gorniak W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

biografie; Duma Zdzislaw biografia; przetworstwo zbozowe; pracownicy naukowi; Centralne Laboratorium Technologii Przetworstwa i Przechowalnictwa Zboz

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2012
• Tom: 56
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.34

Twórcy

autor

Gorniak W.

• Zakład Przetwórstwa Zbóż i Piekarstwa, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie, Warszawa