Zrównoważony rozwój w produkcji czekolady. Kolonia

• Autorzy: Kita A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Kolonia konferencja; konferencje miedzynarodowe; czekolada; technologia produkcji; rozwoj produkcji; rozwoj zrownowazony; aromat; surowce; kakao; maslo kakaowe; regulacja prawna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2013
• Tom: 61
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.60-62,fot.

Twórcy

autor

Kita A.