PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2005 | 2 |
Tytuł artykułu

The effect of broiler chicken postmortem carcass temperature on selected meat quality traits

Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Wydawca
-
Rocznik
Numer
2
Opis fizyczny
p.67-70,ref.
Twórcy
  • Department of Livestock Products Evaluation, Agricultural University, Dr Judyma 24, 71-460 Szczecin, Poland
  • Department of Livestock Products Evaluation, Agricultural University, Dr Judyma 24, 71-460 Szczecin, Poland
autor
  • Department of Livestock Products Evaluation, Agricultural University, Dr Judyma 24, 71-460 Szczecin, Poland
autor
  • Department of Livestock Products Evaluation, Agricultural University, Dr Judyma 24, 71-460 Szczecin, Poland
  • Department of Livestock Products Evaluation, Agricultural University, Dr Judyma 24, 71-460 Szczecin, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-7ecc1dbf-6c3e-4951-be9e-09274e5a9fd3
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.