Ocena wpływu doustnego podawania Bacillus licheniformis CH 200: DSM 5749 i Bacillus subtilis CH 201: DSM 4750 na rozwój i skład mikroflory przewodu pokarmowego żółwi czerwonolicych (Trachemys scripta elegans) na podstawie zmian jakościowych wody w akwaterrariach

• Autorzy: Rawski M. , Szczyrkowska A. , Sypniewski J. , Kieronczyk B. , Skalski B. , Jozefiak D.

Warianty tytułu

EN

Evaluation of effect of oral applying of Bacillus licheniformis CH 200: DSM 5749 and Bacillus subtilis CH 201: DSM 4750 on development and composition of red-eared slider’s (Trachemys scripta elegans) intestinal microflora based on water quality changes in aquaterrariums

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przypadki infekcji bakteryjnych powodowanych kontaktem z żółwiami wodno-lądowymi stwierdzano w USA, Japonii i wielu innych krajach. W Polsce temat zagrożenia mikrobiologicznego niesionego przez gady utrzymywane w warunkach domowych jest rzadko poruszanym zagadnieniem. Dotychczas brak informacji na temat wpływu probiotyków na populację potencjalnie szkodliwych Enterobacteriaceae w przewodzie pokarmowym i środowisku żółwi. Celem przeprowadzonych badań było poznanie zagrożenia mikrobiologicznego związanego z chowem i hodowlą żółwi czerwonolicych (Trachemys scripta elegans) oraz ocena możliwości użycia probiotyków w redukcji potencjalnie niebezpiecznej dla człowieka mikroflory jelitowej tego gatunku. Zwierzętom podawano doustnie probiotyk zawierający spory bakterii Bacillus licheniformis CH 200: DSM 5749 i Bacillus subtilis CH 201: DSM 4750. Wyniki przeprowadzonych badań sugerują, że woda w zbiornikach jest rezerwuarem potencjalnie patogennej dla ludzi mikroflory. Na podstawie zmian w mikroflorze wody w akwaterrariach stwierdzono tendencje we wzroście ogólnej liczby bakterii, w tym bakterii kwasu mlekowego i bakterii o dużych wymaganiach pokarmowych, oraz w zmniejszaniu się ogólnej liczby Enterobacteriaceae, w tym Escherichia coli serotyp O157:H7.

EN

Frequent cases of bacterial infections caused by contact with semi-aquatic turtles and water from their thanks had been reported in US, Japan and many other countries. In Poland the topic of microbiological hazard associated with reptile keeping is very rarely discussed. Even less is mentioned about eventual impact of probiotics as factors limiting the colonization and presence of harmful Enterobacteriaceae. The aim of the study was to investigate the microbiological threat related to turtles and tortoises; evaluating the use of probiotics to reduce intestinal pathogenic microflora of red-eared sliders, which is potentially hazardous to humans. The results of the study suggest that tank water is the potential reservoir of pathogenic microorganisms. Oral application of probiotics containing the Bacillus licheniformis CH 200: DSM 5749 and Bacillus subtilis CH 201: DSM 4750 resulted in building a probiotic population in turtle gastrointestinal tract. It affected the water microflora in aquaterrariums by increasing the total number of bacteria, including lactic acid bacteria. Reduction of the presence and quantity of Escherichia coli serotype O157:H7 seems also to be relevant.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
• Rocznik: 2012
• Tom: 06
• Numer: 3
• Opis fizyczny: http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_6_55.pdf

Twórcy

autor

Rawski M.

• Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wołyńska 33, 60-637 Poznań

autor

Szczyrkowska A.

• Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wołyńska 33, 60-637 Poznań

autor

Sypniewski J.

• Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wołyńska 33, 60-637 Poznań

autor

Kieronczyk B.

• Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wołyńska 33, 60-637 Poznań

autor

Skalski B.

• Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wołyńska 33, 60-637 Poznań

autor

Jozefiak D.

• Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wołyńska 33, 60-637 Poznań

Bibliografia

• BONIN F., 2004. Concordia turtle farm – the greatest red-eared sliders farm of the USA. Radiata (Engl. ed.) 13, 3: 18-24.
• BRASHEARS M.M., GALYEAN M.L., LONERAGAN J.E., MANN G.H., KILLINGER-MANN K., 2003. Prevalence of Escherichia coli O157:H7 and performance by beef feedlot cattle given Lactobacillus direct-fed microbials. J. Food Prot. 66: 748-754.
• CALLAWAY T.R., EDRINGTON T.S., ANDERSON R.C., HARVEY R.B., GENOVESE K.J., KENNEDY C.N., VENN D.W., NISBET D.J., 2008. Probiotics, prebiotics and competitive exclusion for prophylaxis against bacterial disease. Anim. Health Res. Rev. 9, 2: 217-225.
• D’AOUST J.Y., DALEY E., CROZIER M., SEWELL A.M., 1990. Pet turtles: a continuing international threat to public health. Am. J. Epidemiol. 132, 2: 233-238.
• DÍAZ M.A., COOPER R.K., CLOECKAERT A., SIEBELING R.J., 2006. Plasmid-mediated high-level gentamicin resistance among enteric bacteria isolated from pet turtles in Louisiana. Appl. Environ. Microbiol. 72, 1: 306-312.
• DU PONTE M.W., NAKAMURA R.M., CHANGE E.M.L., 1978. Activation of latent Salmonella and Arizona organisms by dehydration in red-eared turtles, Pseudemys scripta elegans. Am. J. Vet. Res. 39: 520-530.
• FULLER R., 1991. Probiotics in human medicine. Gut 32: 439-442.
• GUIDELINES for the evaluation of probiotics in food. 2002. FAO, WHO, London.
• KAIBU H., IIDA K., UEKI S., EHARA H., SIMASAKI Y., ANZAI H., TOKU Y., SHIRONO S., 2006. Salmonellosis of infants presumably originating from an infected turtle in Nagasaki, Japan. Jpn. J. Infect. Dis. 59, 4: 281.
• KOCIANOVÁ H., LITVOVÁ S., STEFKOVICOVÁ M., GAVACOVÁ D., ROVNÝ I., GLOSOVÁ L., HUDECKOVÁ H., 2010. Exotic pets as a potential source of Salmonella. Epidemiol. Mikrobiol. Immunol. 59, 1: 9-12.
• LAMM S.H., TAYLOR A., GANGAROSA E.J., ANDERSON H.W., YOUNG W., CLARK M.H., BRUCE A.R., 1972. Turtle-associated salmonellosis I: An estimation of the magnitude of the problem in the United States, 1970-1971. Am. J. Epidemiol. 95, 6: 511-517.
• LILLY D.M., STILLWELL R.H., 1965. Probiotics: growth promoting factors produced by microorganisms. Science 147: 747-748.
• LLOYD A.B., CUMMING R.B., KENT R.D., 1974. Competitive exclusion as exemplified by Salmonella. Poultry Science Convention. World Poultry Science Association, Australia Branch.
• MEAD P.S., SLUTSKER L., DIETZ V., MCCAIG L.F., BRESEE J.S., SHAPIRO C., GRIFFIN P.M., TAUXE R.V., 1999. Food-related illness and death in the United States. Emerg. Infect. Dis. 5: 607-625.
• MERMIN J., HUTWAGNER L., VUGIA D., SHALLOW S., DAILY P., BENDER J., KOEHLER J., MARCUS R., ANGULO F.J., 2004. Reptiles, amphibians and human Salmonella infection: a population-based, case-control study. Clin. Infect. Dis. 38, Suppl. 3: 253-261.
• MITCHELL M.A., BAUER R., NEHLING R., HOLLEY-BLACKBURN M.C., 2005. Evaluating the efficacy of Baquacil® against Salmonella in the aquatic habitat of the red-eared slider, Trachemys scripta elegans. J. Herpetol. Med. Surg. 15, 2: 9-14.
• MORREALE S.J., GIBBONS J.W., 1986. Habitat suitability index models: slider turtle. U. S. Fish Wildl. Serv. Biol. Rep. 82: 14.
• MULTISTATE outbreak of human Salmonella infections associated with exposure to turtles – United States, 2007-2008. 2008. Morb. Mortal. Wkly. Rep. 57: 69-72.
• NAGANO N., OANA S., NAGANO Y., ARAKAWA Y., 2006. A severe Salmonella enteric serotype paratyphi B infection in child related to a pet turtle, Trachemys scripta elegans. Jpn. J. Infect. Dis. 59, 4: 132-134.
• REPTILE-ASSOCIATED salmonellosis – selected states, 1996-1998. 1999. Morb. Mortal. Wkly. Rep. 48: 99-103.
• SHANE S.M., GILBERT R., HARRINGTON K.S., 1990. Salmonella colonization in commercial pet turtles (Pseudemys scripta elegans). Epidemiol. Infect. 105, 2: 307-316.
• SIEDEL M., 2002. Taxonomic observations on extant species and subspecies of slider turtles, genus Trachemys. J. Herpetol. 36, 2: 285-292.
• SIMÓN-VIVAN P., SANZ-COLOMO M., HORNA-CAMPOS O., ROS-SAMSÓ M., w druku. Salmonella’s transmission from turtle to child: public health nursing experience about a new case. Enferm. Clin.
• ŚLIŻEWSKA K., BIERNASIK J., LIBUDZISZ Z., 2006. Probiotyki jako alternatywa dla antybiotyków. Zesz. Nauk. P. Łódz. Chem. Spoż. Biotechnol. 984: 79-91.
• VAN MEERVENNE E., BOTTELDOORN N., LOKIETEK S., 2009. Turtle-associated Salmonella septicaemia and meningitis in a 2-month-old baby. J. Med. Microbiol. 58, 10: 1379-1381.
• WARWICK C., LAMBIRIS A., WESTWOOD D., STEEDMAN C., 2001. Reptile-related salmonellosis. J. R. Soc. Med. 94: 124-126.
• WILKE H., ANDERS U., 2006. Żółwie. Wiedza i Życie, Warszawa.
• ZACHARIAH T.T., 2007. Evaluating the effect of two commercial antimicrobial habitat. Maszynopis. Louisiana State University and Agricultural and Mechanical College, Baton Rouge.
• ZAJĄCZKOWSKI J., 2001. Problem żółwi w Polsce, zagrożenia dla ludzi i zwierząt. Maszynopis. Katedra Epizootiologii z Kliniką Ptaków i Zwierząt Egzotycznych AR, Wrocław.