Żywność mrożona - wybrane zagadnienia - Chłodnictwo - Tom 40, Numer 08 (2005) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Chłodnictwo

2005 | 40 | 08 |

Tytuł artykułu

Żywność mrożona - wybrane zagadnienia

Autorzy

Polak E. , Cwiertniewski K.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

chlodnictwo zywnosc zamrazanie zywnosc mrozona historia regulacja prawna Unia Europejska nomenklatura rozporzadzenia pomiary temperatury

Wydawca

-

Czasopismo

Chłodnictwo

Rocznik

2005

Tom

40

Numer

08

Opis fizyczny

s.36-39,bibliogr.

Twórcy

autor

Polak E.

Centralne Laboratorium Chłodnictwa, Łódź

autor

Cwiertniewski K.

Centralne Laboratorium Chłodnictwa, Łódź

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-7e9058cd-4b28-483b-914b-5bd45de2a335

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.