Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
Rocznik
2014
Tom
62
Numer
09
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
09
artykuł:
Prezentacja możliwości wykorzystania preparatu POLSEVIA zawierającego transglutaminazę do wypieku pieczywa we Francji
(
Marchand B.
,
Piesiewicz H.
)
artykuł:
Zatrudniamy zarządzającego firmą. Menedżer czy dyrektor?
(
Paprocki J.
)
artykuł:
Faktury VAT RR. Bez podpisu rolnika nie odliczysz VAT. Błędy na przelewie dopuszczalne
(
Paprocki J.
)
artykuł:
Czy sklepy z pieczywem mają przyszłość?
(
Pietka A.
)
artykuł:
ABC informatyki w piekarni i cukierni. Analiza potrzeb informatycznych w zakładzie piekarsko-cukierniczym
(
Latawiec M.
)
artykuł:
Magiczne makaroniki (cz.III)
artykuł:
Bairrada - portugalskie barolo
(
Paprocki J.
)
artykuł:
HUG AG zwiększa wydajność produkcji i efektywność kompletacji
(
Stec A.
)
artykuł:
Rewolucyjne zalety w niepozornych pojemnikach i deskach garowniczych firmy Plan B
artykuł:
Bezglutenowe wypieki na rynku amerykańskim
(
Achremowicz B.
)
artykuł:
Duże pory w miękiszu pieczywa. Przyczyny tej wady i sposoby zapobiegania
(
Szafulera W.
)
artykuł:
Wyroby Powszechnej Spółdzielni Spożywców "Społem" w Białymstoku uhonorowane certyfikatami "Doceń polskie"
artykuł:
Dylemat kawowej kwasowości. Kwasowość to jedna z bardziej kontrowersyjnych charakterystyk sensorycznych kawy
(
Bartelak M.
)
artykuł:
3xŚrodowisko czyli Trzy kampanie integrujące przedsiębiorstwa sektora MŚP i ich otoczenie w działaniach na rzecz ochrony środowiska
(
Mojzykiewicz K.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.