Badanie wybranych właściwości mechanicznych i chemicznych korzeni buraków cukrowych

• Autorzy: Gorzelany J. , Matlok N.

Warianty tytułu

EN

The study of selected mechanical and chemical properties of sugar beet roots

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2014
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.11-14,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gorzelany J.

• Katedra Inżynierii Produkcji Rolno-Spożywczej, Wydział Biologiczno-Rolniczy, Uniwersytet Rzeszowski, ul.Zelwerowicza 4, 35-601 Rzeszów

autor

Matlok N.

• Katedra Inżynierii Produkcji Rolno-Spożywczej, Wydział Biologiczno-Rolniczy, Uniwersytet Rzeszowski, ul.Zelwerowicza 4, 35-601 Rzeszów

Uwagi

Rekord w opracowaniu