Zwyczaje zakupowe konsumentów produktów żywnościowych

• Autorzy: Tul-Krzyszczuk A. , Berger S.

Warianty tytułu

EN

The consumers behaviour on food market

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono analizą preferencji i zachowań konsumentów podczas planowania i dokonywania zakupów żywności (głównie pieczywa, jogurtów i lodów). Oceniono dobór asortymentu, wady i zalety zakupów w wielkopowierzchniowych obiektach handlowych.

EN

The aim of this study is an analysis of preferences and consumer behaviour during planning and buying process of food. Also estimated assortment selection, defects and advantages of food buying in large area markets.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2003
• Tom: 05
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.191-195,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Tul-Krzyszczuk A.

• Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW ul. Nowoursynowska

autor

Berger S.

• Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW ul. Nowoursynowska

Bibliografia

• Tul-Krzyszczuk A., Świątkowska M., Berger S. (2002): Wpływ działań promocyjnych w miejscu sprzedaży na zachowania konsumentów na rynku słodyczy w świetle zaleceń żywieniowych. Rynek Wewnętrzny, Marketing, Rynek, Przedsiębiorstwo. Numer specjalny, Rok XLVIII, Warszawa, październik 2002, s. 229-233.
• Dąbrowski K. (2002): Polski konsument 1992-2001. Marketing w Praktyce, nr 3, marzec 2002.