Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 65, Numer 04 (2017) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2017

Tom

65

Numer

04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: Piekarzu, czy wiesz, że... dobry kwas piekarski to skarb naszego chleba codziennego? Dominują w nim dwa kwasy: mlekowy i octowy (Jarosz K.)
- artykuł: Zajączek. Marcepanowe Figurki (Truskolawska-Plichcinska M.)
- artykuł: Świąteczne dekoracje
- artykuł: Spokojny rytm pracy. Rischart's Backhaus postawił na integrację
- artykuł: Podobne sprawy a odmienne rozstrzygnięcia sądów (Gubala W.)
- artykuł: Baba czy Baba? (Paprocki J.)
- artykuł: Czekoladowy świat Joanny Profus (Profus J.)
- artykuł: Słodkości a chlebek (Ceborska-Scheiterbauer E.)
- artykuł: Styl Angielski z Małgorzatą Weber. Kokardki (Weber M.)
- artykuł: Wycinka drzewa przy piekarni - nowelizacja ustawy o ochronie przyrody (Gubala W.)
- artykuł: Przekąska miesiąca. Pizza z kurkami (Sarzynska I.)
- artykuł: World Chocolate Masters. Michał Iwaniuk na podium
- artykuł: Nasilenie prac montażowych na przełomnie 2016/2017 r.
- artykuł: Expo Sweet. Iga Sarzyńska Branżową Osobowością Roku 2016
- artykuł: Świadectwa pracy po nowemu - ważny termin 30 czerwca 2017 (Paprocki J.)
- artykuł: Karmel. Lekcja 102. Dudek na drzewie (Tomczyk B.)
- artykuł: Wino. Est! Est! Est! (Paprocki J.)
- artykuł: Instalacje wielko- i wielopiecowe Reventa w Polsce (Nurkowski A.)
- artykuł: Centralny temat: czyszczenie (Schirmer M., Hofer R.)
- artykuł: Ciasteczkowe Inspiracje Igi Sarzyńskiej. Pastelowe pisanki (Sarzynska I.)
- artykuł: Zarządzanie wypiekami zza biurka (Pietka A.)
- artykuł: Porady prawne. Najem prywatny a podatek VAT (Paprocki J.)
- artykuł: Receptura Komplet. Mazurek krojony
- artykuł: Porady prawne. Najem, jako działalność gospodarcza (Paprocki J.)
- artykuł: Expo Sweet - znowu sukces
- artykuł: 46. Międzynarodowe Targi Słodyczy (Kita A.)
- artykuł: Expo Sweet. VII Mistrzostwa Polski Uczniów Szkół Cukierniczych
- artykuł: Słodkie oblicze historii cukiernictwa
- artykuł: Ogólnopolski Turniej na Najlepszego Ucznia
- artykuł: Narzędziownia menedżera. Część 1: Inwestycja, akcja marketingowa, optymalizacja kosztów..., czyli jak zaplanować projekt (cz.2) (Ropiejko J.)
- artykuł: Szkoły czekają na "Radziwiłłówkę"
- artykuł: Porady prawne. Najem prywatny (Paprocki J.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.