Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Nauki Inżynierskie i Technologie
Rocznik
2013
Tom
---
Numer
1(8)
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
1(8)
artykuł:
Nowoczesne rozwiązania poprawiające higienę w zakładach mleczarskich. Część 1. Mycie oraz monitoring higieny
(
Chojnowski W.
,
Nowak H.
,
Baranowska M.
)
artykuł:
Przegląd rynku funkcjonalnych wyrobów piekarniczo-cukierniczych na terenie Dolnego Śląska
(
Szoltysek K.
)
artykuł:
Nowe techniki i technologie a tradycja w procesie wędzenia wyrobów mięsnych
(
Kubiak M. S.
)
artykuł:
Świadomość, stan wiedzy oraz częstotliwość spożycia napojów energetyzujących i izotonicznych przez osoby młode, czynne i uprawiające sport
(
Joachimiak I.
,
Szoltysek K.
)
artykuł:
Bottled waters as a source of minerals
(
Gatarska A.
)
artykuł:
Naturalne antyutleniacze stosowane do mięsa
(
Werenska M.
)
artykuł:
Lody jako żywność funkcjonalna – badania konsumenckie
(
Sliwinska A.
,
Lesiow T.
)
artykuł:
Sprawozdanie z IV konferencji naukowo-technicznej z cyklu Nauka-Praktyce pt. ,,Innowacyjność w przedsiębiorstwie’’
(
Harasym J.
,
Oledzki R.
,
Lesiow T.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.