Obwarzanek, precel, bajgiel. Z Kazimierzem Czekajem, krakowskim piekarzem, o tradycyjnych wypiekach i nie tylko rozmawiała...

• Autorzy: Kulig J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wywiady; Czekaj Kazimierz wywiad; piekarze; produkty regionalne; tradycje; pieczywo; Krakow; precle; obwarzanki; bajgle; receptury; historia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2008
• Tom: 12
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.50-51,fot.

Twórcy

autor

Kulig J.