Przegląd Gastronomiczny - Tom 70, Numer 05 (2016) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2016

Tom

70

Numer

05

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

05
- artykuł: Fundament bezpiecznej żywności (II) (Obara J.)
- artykuł: Sferyfikacja (Czarniecka-Skubina E., Gluchowski A.)
- artykuł: Kromka pełna możliwości (Uscinska G.)
- artykuł: Na chłodno (Grzesinska W.)
- artykuł: Primitivo z Apulli (winny maniak)
- artykuł: Pod niebem Prowansji (Wrona A.)
- artykuł: Powstrzymajmy falę cukrzycy
- artykuł: Przędzalnia od kuchni
- artykuł: Szefowie dla Szefów
- artykuł: Testy DNA - pewność, że ryby i owoce morza pochodzą z wiarygodnych źródeł (Skawinska K.)
- artykuł: Popyt na nietypowe (Zatyka M.)
- artykuł: Selgros dba o korzyści swoich klientów. Rozmowa z Michałem Orłowskim
- artykuł: Nowe zasady (Kolanowski W.)
- artykuł: W zamrażarce (Dzwolak W.)
- artykuł: Małopolski Konkurs
- artykuł: Dworskie gotowanie
- artykuł: Higiena pod lupą (A.W.)
- artykuł: Zmierz się ze swym ciałem
- artykuł: Urugwajskie tannaty (winny maniak)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.