Metoda matematycznego modelowania kształtu części morfologicznych główki czosnku (Allium sativum L.) za pomocą krzywych przestrzennych

• Autorzy: Mieszkalski L.

Warianty tytułu

EN

The method of mathematical modeling of the morphological shape of the heads of garlic (Allium sativum L.) using spatial curves

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy zaprezentowanej w artykule -wykonano model matematyczny kształtu poszczególnych części składowych główki czosnku przy wykorzystaniu krzywych przestrzennych. Dla każdego ząbka czosnku i obciętego pędu opracowano krzywe przestrzenne leżące w bliskiej odległości od powierzchni zewnętrznych rzeczywistych części morfologicznych główki czosnku. Skróconą łodygę odwzorowano za pomocą siatki dyskretnej powierzchni. Opracowano krzywą przestrzenną będącą modelem matematycznym kształtu łuski zewnętrznej okrywającej ząbki w główce czosnku. Stosując przesunięcia i obroty względem osi X, Y, Z układu współrzędnych, złożono z modeli 3D części morfologicznych główkę czosnku. Wizualizacji -wymienionych modeli brył 3D doko­nano za pomocą programu komputerowego Mathcad v. 14.

EN

This paper presents a mathematical model of the shape of the components of garlic. Parts of garlic were modeled using spatial curves. Using the shift and rotation axis X, Y, Z coordinate system, is made from 3D models of the morphological head of garlic. Visualization of these3D solid models were made using the computer program Mathcad.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2012
• Tom: 22
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.60-65,rys.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Mieszkalski L.

• Katedra Organizacji i Inżynierii Produkcji, Wydział Inżynierii Produkcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

Bibliografia

• [1] Bakhtiari M., R., M. Loghavi. 2009. Development and evaluation o fan innovative garlic clone precision planter. J. Agric. Sei. Techno., Vol 11: 125-136.
• [2] Dębski B., J. A. Milner. 2007. Molekularne mecha­nizmy przeciwnowotworowego działania czosnku; Rola reaktywnych form tlenu. Bromat. Chem. Toksykol. - XL, 3: 223-228.
• [3] Foley J. D., A. VAN dan, Feiner S. K., Hughes J. K., Phillips R. L. 1995. Wprowadzenie do grafiki kompute­rowej. Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, Warszawa.
• [4] Gielis J. 2003. A generic geometric transformation that unifies a wide range of natural, and abstract shapes. American Journal ofBotany, 90(3), 333-338.
• [5] Kiciak P. 2000. Podstawy modelowania krzywych i powierzchni. Zastosowania w grafice komputerowej. Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, Warszawa.
• [6] Maidment D., Z. Dembny, D. Watts. 2001. The anti­bacterial activity of 12 Allium agains Escherichia coli. Nutition & Food Science 31, 4/5: 238-241.
• [7] Mieszkalski L. 2003. Method for generating three - dimensional solid models of seeds applied in the food industry. Technical Sciences, Publisher UWM, No 6, 49-55.
• [8] Mieszkalski L. 2007. Modelowanie matematyczne krzywych stosowanych do opisu kształtu nasion, owoców i warzyw. Właściwości geometryczne mechaniczne i strukturalne surowców i produktów spożywczych. (Red. B. Dobrzańskiego I L. Mieszkalskiego). Komitet Agrofizyki. Polska Akademia Nauk. Wydawnictwo Naukowe FRNA, 13-40.
• [9] Mieszkalski L. 2011. Komputerowe wspomaganie matematycznego modelowania kształtu cebuli za po­mocą krzywej przestrzennej. Postępy Techniki Prze­twórstwa Spożywczego, Nr 2, 52-57.
• [10] Simon P., W., Jenderek M. M.. 2003. Flowering, seed production, and the genesis of garlic breeding. Plant Breeding Reviews, Volume 23, Edited by Jules Janick, Johnn Wiley & Sons, Inc.: 211 - 244.
• [11] .
• [12] .

Uwagi

Rekord w opracowaniu