PL
Celem badań było przedstawienie zmian współczynników „chłonności” zachodzących w gospodarce narodowej Polski w latach 1995-2005, z uwzględnieniem gospodarki żywnościowej, odnosząc je do wielkości z okresu gospodarki centralnie zarządzanej. Przedstawiono także zmiany współczynników materiałochłonności, pracochłonności i możliwości akumulacyjnych w dwóch okresach, tj. 1995-2000 oraz 2000-2005.
EN
The agri-food economy is structurally complicated n. It consists of three elements. These elements is described by the property, institutional and branch relationships. In the input-output scheme the participation of the agri food sector in the GDP is reduced, although the internal sector proportions are unchanged. In the period 1990-2005, the agricultural economy faced very variable conditions. At the same time, there were no considerable changes in the main streams of demand for production goods (agriculture - the food processing industry). The use of production goods in agriculture indicates the added value decrease and, in consequence, the reduction of income to resources. However, such situation is less pronounced in the food processing industry