PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2009 | 06-07 |
Tytuł artykułu

Zamienniki tłuszczu w przemyśle mięsnym - cz.II

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Numer
Opis fizyczny
s.3133,tab.,fot.
Twórcy
autor
  • Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu, Poznań
autor
  • Katedra Procesów i Urządzania Przemysłu Spożywczego, Wydział Mechaniczny, Politechnika Koszalińska, Koszalin
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-797a024e-8bce-4922-87a0-69c2a8a3d68c
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.