Analiza uzupełniających badań mikrobiologicznych i oceny mięsa

• Autorzy: Maleszewski J. , Maciak T.

Warianty tytułu

EN

Analysis of complementary microbiological investigations and of meat judgement

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Życie Weterynaryjne
• Rocznik: 1983
• Tom: 58
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.108-110,tab.

Twórcy

autor

Maleszewski J.

• ul.Sobieskiego 113 m.21, 00-763 Warszawa

autor

Maciak T.