Składniki biologicznie czynne w suszonych ziołach – czy ciągle aktywne?

• Autorzy: Sledz M. , Witrowa-Rajchert D.

Warianty tytułu

EN

Biologically active components in dried herbs - still active?

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Kosmos
• Rocznik: 2012
• Tom: 61
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.319-329,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sledz M.

• Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji, Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159C, 02-776 Warszawa

autor

Witrowa-Rajchert D.

Uwagi

Rekord w opracowaniu