Agricultural landscapes in urban environments by the example of Christchurch, New Zealand

• Autorzy: Toth A. , Feriancova L.

Warianty tytułu

PL

Krajobrazy rolnicze w środowisku miejskim na przykładzie Christchurch, Nowa Zelandia

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Agriculture has diverse forms in the intra-urban and peri-urban area of Christchurch, the capitol of the Canterbury Region, New Zealand. These agricultural landscapes are productive components of the urban green infrastructure and provide important environmental, social and economic services. Within the Reciprocal Short Term Scientific Mission supported by the European Cooperation in Science and Technology, diverse patterns of urban agriculture have been analysed according to their spatial and structural characteristics and considering their significance for building a resilient urban food system. The aim of this paper is to introduce and analyse different patterns of urban agriculture by four case studies in the intra-urban area and two case studies in the peri-urban area of Christchurch. The intra-urban agricultural landscapes are represented by the Okeover Community Garden at the University of Canterbury, the Christchurch Farmers Market at the Riccarton House, The Agropolis Urban Farm and an urban production garden. The agriculture in the peri-urban area of the city is introduced as large-scale agriculture and a specific form of urban sprawl and arable land consumption is presented by the example of lifestyle blocks.

PL

Rolnictwo przyjmuje rozmaite formy w wewnątrzmiejskich i podmiejskich okolicach miasta Christchurch, stolicy regionu Canterbury w Nowej Zelandii. Te rolnicze krajobrazy stanowią produktywne składowe zielonej infrastruktury miejskiej oraz zapewniają ważne środowiskowe, społeczne i ekonomiczne usługi. W trakcie Obustronnej Krótkoterminowej Misji Naukowej, realizowanej w ramach Współpracy Europejską w Nauce i Technologii, badano różnorakie modele rolnictwa miejskiego zgodnie z ich przestrzennymi i strukturalnymi właściwościami, rozważając ich znaczenie w budowie prężnie działającego miejskiego systemu żywnościowego. Celem niniejszej pracy była charakterystyka i analiza modeli rolnictwa miejskiego na podstawie czterech przykładów w obszarach wewnątrzmiejskich oraz dwóch w okolicach podmiejskich Christchurch. Wewnątrzmiejskie krajobrazy rolnicze są reprezentowane przez Ogród Komunalny Okeover na Uniwersytecie Canterbury, Rynek Rolny Christchurch w Riccarton House, Gospodarstwo Miejskie Agropolis oraz ogród produkcji miejskiej. Rolnictwo na obszarach podmiejskich jest prowadzone jako rolnictwo na dużą skalę, a szczególna forma miejskiej zabudowy rozproszonej oraz zużycie ziemi ornej jest przedstawione jako przykład lifestyle block.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Formatio Circumiectus
• Rocznik: 2015
• Tom: 14
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.217-229,fig.,ref.

Twórcy

autor

Toth A.

• Department of Garden and Landscape Architecture, Faculty of Horticulture and Landscape Engineering, Slovak University of Agriculture in Nitra, Tulipanova 7, SK-949 76 Nitra, Slovakia

autor

Feriancova L.

• Department of Garden and Landscape Architecture, Faculty of Horticulture and Landscape Engineering, Slovak University of Agriculture in Nitra, Tulipanova 7, SK-949 76 Nitra, Slovakia

Bibliografia

• Andrew, R., Dymond, J. (2013). Expansion of lifestyle blocks and urban areas onto high-class land: an update for planning and policy. J. Royal Society of New Zealand, 43(3),128–140.
• Bihuňová, M., Kubišta, R. (2007). Záhrada ako životný priestor človeka. Dom a bývanie, 2, 84–86.
• Breuste, J.H. (2010). Allotment Gardens as Part of Urban Green Infrastructure: Actual Trends and Perspectives in Central Europe. [In:] Urban Biodiversity and Design. Ed. N. Müller, P. Werner, J.G. Kelcey. Willey-Blackwell, Oxford – Chichester, 463–475.
• Dynes, R.A. et al. (2010). Canterbury Farming: production, processing and farming systems. Proceedings of the New Zealand Grassland Association, 72, I–VIII.
• Garden City 2.0. (2014). Agropolis Urban Farm, http://www.gardencity.org.nz/agropolis/ [accessed 27.03.2014].
• Giacchè, G., Tóth, A. (2013). COST Action Urban Agriculture Europe: UA in the Barcelona Metropolitan Region: STSM Report [online]. Barcelona: COST / UPC, 39 p, http://www.urbanagricultureeurope.la.rwth-aachen.de/files/130319_stsmreport_barcelona.pdf [accessed 26.03.2014].
• Lohrberg, F., Timpe, A. (2011). Urbane Agrikultur – Neue Formen der Primärproduktion in der Stadt. PLANERIN Fachzeitschrift für Stadt-, Regional und Landesplanung, 5, 35–37.
• Murphy, A.J. (2011). Farmers’ markets as retail spaces. Intern. J. Retail Distrib. Manag., 39, 582–597.
• Paulen, O. (2012). Trends in fruit production in the Slovak Republic during the recent 5 years. [In:] Horticulture Nitra 2012. Ed. M. Valšíková. SUA, Nitra, 15–19.
• Rosin, Ch. (2013). Food security and the justification of productivism in New Zealand. J. Rural Stud., 29, 50–58.
• Supuka, J. et al. (2013a). Landscape Structure and Biodiversity of Woody Plants in the Agricultural Landscape. Mendel University, Brno.
• Supuka, J., Feriancová, Ľ., Tóth, A. (2013b). Urban Agriculture – Traditions and New Ways of Development. The Environment, 47(4), 237–241.
• Supuka, J., Verešová, M., Šinka, K. (2011). Development of vineyards landscape structure with regard to historical and cultural values. Ekológia (Bratislava), 30(2), 229–238.
• Swaffield, S.R. (2012). Reinventing Spatial Planning at the Urban Rural Interface: A Christchurch, New Zealand Case Study. Planning Practice & Research, 27, 405–422.
• Štěpánková, R., Bihuňová, M. (2013). Urbanisticko-architektonické dôsledky suburbanizácie obce Veľké Zálužie. Životné prostredie, 46(6), 320–323.
• Tóth, A. (2014). COST Action Urban Agriculture Europe: Urban Agriculture and Resilient Urban Food System in Christchurch, New Zealand: RSTSM Report [online]. Christchurch: COST/University of Canterbury, p. 33, http://www.urbanagricultureeurope.la.rwth-aachen.de/files/cost_uae_rstsm_short_scientific_report_attila_toth_s.pdf [accessed 26.03.2014].
• Tóth, A., Feriancová, Ľ. (2013). Urban Agriculture in the Context of the Green Infrastructure. Veda Mladých. Ed. L. Lackóová. SUA, Nitra, 74–86.
• University of Canterbury (2014). Community Gardens. Sustainability Information, http://www.sustain.canterbury.ac.nz/comm_garden/ [accessed 27.03.2014].
• Verešová, M., Supuka, J. (2013). Changes of landscape structure and cultural values of vineyard landscape. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 61(5), 1459–1470.
• Weissinger, H. (2013). COST Action Urban Agriculture Europe: UA in the Greater Dublin Region: STSM Report [online]. Maynooth: COST/NUI, p. 24, http://www.urbanagricultureeurope.la.rwth-aachen.de/files/stsm_report_dublin_2013.pdf [accessed 26.03.2014].
• The Land Information New Zealand, LINZ, http://www.linz.govt.nz/.
• Statistics New Zealand, http://www.stats.govt.nz/.
• Terralink International: New Zealand’s trusted source for land and property information, spatial data services and geospatial solutions, http://www.terralink.co.nz/.
• The World Bank: Data and Research, http://data.worldbank.org/.