Wyniki ekonomiczne gospodarstw ekologicznych w Polsce

• Autorzy: Nowogrodzka T. , Szarek S.

Warianty tytułu

EN

Financial results of organic farm in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Na podstawie danych empirycznych określono, że większość gospodarstw nie jest w stanie wygenerować dochodów, które zagwarantowałyby utrzymanie się na rynku. Przeciętna wartość dochodu rolniczego osiągniętego w badanych gospodarstwach wy­niosła 23 tys. zł, z czego udział dopłat z programów rolno-środowiskowych stanowi aż 65%. W badanej zbiorowości odnotowano wysoki odsetek gospodarstw nietowarowych oraz o towarowości nie przekraczającej 20%. Analiza wyników ekonomicznych pozwoli­ła na oszacowanie rzeczywistej wartości rynku produktów ekologicznych w Polsce, któ­ry wynosi około 330 mln zł. Powstaje więc konieczność stworzenia mechanizmu, który wprowadziłby na rynek te produkty rolnictwa ekologicznego, które sprzedawane są jako produkty konwencjonalne.

EN

Based on empirical data set that most organic farms are not able to generate income that would guarantee the continuation of the market. The average value of agricultural income earned in those farms surveyed was 23 thousand zl. The share of payments from the agri-environmental programs is up 65%. In the study population there was a high per­centage of subsistence and of the commodity does not exceed 20%. Analysis of financial results allowed us to estimate the actual value of the organic products market in Poland, which is about 330 million zl. We must prepare for a mechanism that would introduce to the market the organic products that are sold as conventional products.

Słowa kluczowe

PL

Polska; produkcja rolna; rolnictwo ekologiczne; gospodarstwa ekologiczne; wyniki ekonomiczne; dochodowosc; zywotnosc ekonomiczna gospodarstwa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
• Rocznik: 2012
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.62-72,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Nowogrodzka T.

• Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, Siedlce

autor

Szarek S.

• Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, Siedlce

Bibliografia

• 1. eBronisze (2010) UK: Tesco obniża ceny produktów ekologicznych. www.portalspo- zywczy.pl, z dnia 31.07.2010.
• 2. Nowogródzka T., Szarek S. (2011): Sprawozdanie merytoryczne z grantu RRe-029-22- 19/11(33), ss. 41.
• 3. Nowogródzka T., Szarek S. Podstawka M. (2012): Stopień powiązania gospodarstw eko­logicznych z rynkiem rolno-spożywczym w Polsce. Wieś i Rolnictwo (w druku)
• 4. Nowogródzka T., Szarek S. (2012): Wyniki produkcyjno-ekonomiczne gospodarstw ekologicznych w 2010 roku. ZER (w druku)
• 5. Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2009-2010. IJHARS 2011
• 6. Rocznik Statystyczny Rolnictwa 2010. GUS, Warszawa 2010.
• 7. Wasąg Z. (2009): Poziom żywotności ekonomicznej gospodarstw rolnych w Polsce. Inżynieria Rolnicza 8(117)/2009.
• 8. Wdrożenie produkcji ekologicznej i marketing jego produktów szansą rozwoju gospo­darstw rolnych i regionów. Instytut Warzywnictwa im. Emila Chroboczka w Skiernie­wicach; Stowarzyszenie Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi Ekoland. Pod red. I. Jurasia. Skierniewice 2010
• 9. Wyniki standardowe uzyskane przez ekologiczne gospodarstwa rolne uczestniczące w polskim FADN w 2009 roku. IERiGŻ, Warszawa 2011.