Znakowanie wysokotłuszczowych produktów mlecznych do smarowania

• Autorzy: Staniewska K. , Staniewski B.

Warianty tytułu

EN

Labelling of the high-fat milk products used for spreading

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2011
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.37-42,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Staniewska K.

• Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn

autor

Staniewski B.

Uwagi

Rekord w opracowaniu