Holender walczy o dominację

• Autorzy: Gorska J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sery typu holenderskiego; serowarstwo; Holandia; historia; ser edamski; ser gouda; pochodzenie produktu; smakowitosc; konsystencja; miazsz; importerzy; producenci; Polska; rynek mleczarski

• Wydawca: -
• Czasopismo: Forum Mleczarskie Handel. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
• Rocznik: 2012
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.34,36,39,tab.,fot.

Twórcy

autor

Gorska J.