Relationship between the phenolic and flavonoid contents and the antioxidant activity in Portulaca oleracea

• Autorzy: Carvalho I. S. , Silva R.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

relationship; phenolics content; flavonoids content; antioxidant activity; Portulaca oleracea; total phenol content

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2011
• Tom: 61
• Numer: Suppl.1
• Opis fizyczny: p.60

Twórcy

autor

Carvalho I. S.

• Institute for Biotechnology and Bioengineering, Centre of Genomics and Biotechnology (IBB-CGB), Faculty of Sciences and Technology, University of Algarve, Portugal

autor

Silva R.