PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1984 | 35 | 2 |

Tytuł artykułu

Wykrywanie saponin w przetworach sojowych stosowanych w przemyśle spożywczym

Autorzy

Treść / Zawartość

Warianty tytułu

EN
Detection of saponins in preparations of syobean proteins used in food industry

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Rocznik

Tom

35

Numer

2

Opis fizyczny

s.135-138,tab.,bibliogr.

Twórcy

  • Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-7657809c-427d-42dd-9ccd-e2229566c815
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.