PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1984 | 35 | 2 |
Tytuł artykułu

Wykrywanie saponin w przetworach sojowych stosowanych w przemyśle spożywczym

Autorzy
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Detection of saponins in preparations of syobean proteins used in food industry
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
35
Numer
2
Opis fizyczny
s.135-138,tab.,bibliogr.
Twórcy
  • Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-7657809c-427d-42dd-9ccd-e2229566c815
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.