Szacowanie dobowej wydajności mleka krów na podstawie porannych lub wieczornych udojów

• Autorzy: Otwinowska-Mindur A. , Ptak E. , Sloniewski K.

Warianty tytułu

EN

Estimation of daily milk yield based on morning and evening milking

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy było porównanie kilku metod szacowania dobowej wydajności mleka na podstawie jednego udoju: porannego lub wieczornego, krów ocenianych metodą AT4. Materiał stanowiły dane z robotów udojowych udostępnione przez Polską Federację Hodowców Bydła i Producentów Mleka (PFHBiPM). Wybrano 43 309 udojów wykonanych między 5. a 305. dniem doju dla krów z jednym lub dwoma udojami w ciągu doby. Odstęp między danym dojem a poprzednim podzielono na klasy (MIC), a laktacje podzielono na 10 miesięcznych faz. Wydajności dobowe szacowano na podstawie równań regresji liniowej. Porównano 3 równania: w obrębie laktacji pierwszych i pozostałych (wariant 1, modele 1-3) lub łącznie dla wszystkich laktacji (wariant 2, modele 4-6). Współczynniki dla modelu 1. wyznaczono w obrębie pory doju, klasy MIC i fazy laktacji. Współczynniki modelu 2. obliczono w obrębie pory doju, a odstęp między danym dojem i poprzednim uwzględniono jako dodatkową współzmienną. Współczynniki dla modelu 3. wyznaczono w obrębie pory doju, klasy MIC, a fazę laktacji zastąpiono regresją na dzień doju. Rekomendowany do wdrożenia jest model 1., który stanowi prosty model regresji, łatwy do implementacji w praktyce. Wyznaczenie współczynników w obrębie laktacji podzielonych na pierwsze i pozostałe pozwoli na dokładniejsze szacowanie wydajności dobowej.

EN

The aim of the study was to compare several methods for estimating daily milk yield on the basis of one milking – morning or evening – of cows evaluated by the AT4 method. The material consisted of data from milking robots, obtained from the Polish Federation of Cattle Breeders and Dairy Farmers (PFCBDF). A total of 43,309 milkings carried out between the 5th and 305th day of milking in cows milked once or twice a day were selected. The intervals between a given milking and the previous one were assigned to classes (MIC), and the lactations were divided into 10 one-month stages. Daily yield was estimated on the basis of linear regression equations. Three equations were compared: for first and later milkings (variant 1, models 1-3) or for all lactations combined (variant 2, models 4-6). The coefficients for model 1 were determined for time of milking, MIC and stage of lactation. The coefficients for model 2 were calculated for time of milking, while the interval between a given milking and the previous one was taken into account as an additional covariate. The coefficients for model 3 were determined for time of milking and MIC, while stage of lactation was replaced with day of milking. Implementation of model 1 is recommended, as it is a simple regression model that is easy to implement in practice. Determination of coefficients for lactations divided into first and later lactations allows for more precise estimation of daily milk yield.

Słowa kluczowe

PL

bydlo polskie holsztynsko-fryzyjskie odmiany czarno-bialej; krowy mleczne; wydajnosc mleka; wydajnosc dobowa; doj poranny; doj wieczorny; metoda AT4

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
• Rocznik: 2015
• Tom: 11
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.47-56,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Otwinowska-Mindur A.

• Katedra Genetyki i Metod Doskonalenia Zwierząt, Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, al.Mickiewicza 24/28; 30-059 Kraków

autor

Ptak E.

• Katedra Genetyki i Metod Doskonalenia Zwierząt, Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, al.Mickiewicza 24/28; 30-059 Kraków

autor

Sloniewski K.

• Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka, ul.Żurawia 22, 00-515 Warszawa

Bibliografia

• 1. CASSANDRO M., CARNIER P., GALLO L., MANTOVANI R., CONTIERO B., BITTANTE G., JANSEN G.B., 1995 – Bias and accuracy of single milking testing schemes to estimate daily and lactation milk yield. Journal of Dairy Science 78, 2884-2893.
• 2. DE LORENZO M.A., WIGGANS G.R., 1986 – Factors for estimating daily yield of milk, fat, and protein from a single milking for herds milked twice a day. Journal of Dairy Science 69, 2386-2394.
• 3. LIU Z., REENTS R., REINHARDT F., KUWAN K., 2000 – Approaches to estimating daily yield from single milk testing schemes and use of a.m.-p.m. records in test-day model genetic evaluation in dairy cattle. Journal of Dairy Science 83, 2627-2682.
• 4. Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka (PFHBiPM), 2013 – Ocena i Hodowla Bydła Mlecznego. Dane za rok 2012. Warszawa.
• 5. Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka (PFHBiPM), 2014 – Raporty wynikowe z oceny wartości użytkowej i ich wykorzystanie w zarządzaniu stadem bydła mlecznego. www.pfhb.pl/dokumenty_ocena/.
• 6. SAS Institute, 2004 – SAS® 9.1.2 Qualification Tools User’s Guide. Cary, NC: SAS Institute Inc.