Gospodarka Mięsna - Numer 02 (2016) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2016

Tom

---

Numer

02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

02
- artykuł: Kto przed kim, czyli kilka słów o precedencji... (Woclaw W. S.)
- artykuł: Odpowiedzialność karna za oszustwo dotacyjne (Stolarski K., Majewski K.)
- artykuł: Higiena w zakładzie mięsnym - posadzka przemysłowa
- artykuł: Przyczyny zaniedbań higieny przez personel biorący udział w produkcji żywności (Piepiorka-Stepuk J.)
- artykuł: Nowy program Sealed Air pomaga zmniejszyć ryzyko skażenia bakteriami Campylobacter
- artykuł: Procesy konsolidacyjne w branży mięsnej - wyzwania, szanse, bariery (Mroczek R.)
- artykuł: Utrzymanie czystości w magazynach i halach produkcyjnych (Panasiewicz M. K.)
- artykuł: Heterocykliczne aminy aromatyczne w produktach mięsnych (Stanislawczyk R.)
- artykuł: Dezynfekcja UV w przemyśle mięsnym (Godlewska K.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.