Monitoring zawartości wybranych biopierwiastków i metali toksycznych w sierści i tkankach zwierzyny łownej z terenów centralnej Polski

• Autorzy: Dlugaszek M. , Kwapis J. , Mularczyk-Oliwa M.

Warianty tytułu

EN

Monitoring of bioelements and toxic metals content in hair and tissues of game beats coming from central Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem niniejszej pracy bylo oznaczenie zawartości wybranych biopierwiastków i metali ciężkich (Pb, Cd, Al, Ni, Cr) w próbkach sierści, tkankach wątroby i nerkach zwierzyny łownej (sarny i dzika) pochodzących z terenów centralnej Polski. Zawartość tych metali oznaczona była metodami AAS z atomizacją w płomieniu i piecu grafitowym. Największą ilość w badanych tkankach stwierdzono wapnia (500µg/g), a najmniejszą - kadmu (0.02 µg/g) . Stężenia badanych pierwiastków były porównywalne u obu gatunków zwierząt.

EN

The aim of this work was to determine some bioelements (Ca, Mg, Zn, Fe, and Cu) and heavy metals (Cd, Pb, Al, Cr and Ni) in the hair, liver and kidneys of game beats coming from central Poland. Content of these metals was measured by AAS methods (FAAS, GFAAS). The examined tissues contain the greatest concentration of Ca (500 µg/g) and the smallest one of Cd (0.02 µg/g).

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
• Rocznik: 2005
• Tom: 32
• Numer: 1 cz.1
• Opis fizyczny: s.231-237,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dlugaszek M.

• Instytut Optoelektroniki, Wojskowa Akademia Techniczna, Warszawa

autor

Kwapis J.

autor

Mularczyk-Oliwa M.

Bibliografia

• 1. Bodak E., Kołacz R., Bioakumulacja metali ciężkich u zwierząt, Wrocław- Rudna 1997, Centrum Badawczo- Projektowe Miedzi „ Cuprum" Wrocław.
• 2. Długaszek M., Mularczyk-Oliwa M., Analiza zawartości biopierwiastków i metali toksycznych w sierści drobnej zwierzyny łownej i płowej, Journal of Elementology, 2004, 9, 263.
• 3. Kołacz R, Mizera A., Rogala R, Antropogenne źródła metali ciężkich, Wrocław- Rudna 1997, Centrum Badawczo- Projektowe Miedzi „ Cuprum" Wrocław.
• 4. Kryński A., Chudzicka M., Majdecka T., Wpływ obciążenia organizmu zająca szaraka (Lepus europaeus p.) kadmem na poziom wybranych składników mineralnych, Zeszyty naukowe Akademii Rolniczej w Szczecinie, 2001.
• 5. Ochrona środowiska 2001, Główny Urząd Statystyczny, Zakład Wydawnictw Statystycznych, Warszawa.
• 6. Wrzesień R, Kryński A., Rokicki E., Bioindykacja skażenia środowiska metalami ciężkimi na podstawie badania tkanek zwierząt łownych- aspekty higieniczne, Polish Journal of Human Nutrition and Metabolism, 2000, XXVII, Suplement, 282.