Miejsce i rola jednostek certyfikujących oraz inspektorów w systemie rolnictwa ekologicznego w Polsce

• Autorzy: Mickiewicz A. , Mickiewicz B. , Prus P. , Wawrzyniak B.M.

Warianty tytułu

EN

The place and role of certifying authorities and inspectors in the organic farming system

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badaniami objęto problematykę rolnictwa ekologicznego, którą analizowano poprzez pryzmat jednostek certyfikujących oraz zatrudnionych tam inspektorów rolnictwa ekologicznego. Początkowo funkcjonowały cztery jednostki certyfikujące (1997-2001), których przybywało w miarę wzrostu liczby gospodarstw ekologicznych, osiągając stan dziesięciu jednostek w chwili obecnej. Główną funkcją jednostek certyfikujących jest niezależna i obiektywna kontrola podmiotów uczestniczących w produkcji żywności ekologicznej. Do kontroli gospodarstw ekologicznych powoływani są inspektorzy rolnictwa ekologicznego, którzy w liczbie ponad 400 osób są odpowiedzialni za stan 27 tys. takich podmiotów gospodarczych. W świetle przeprowadzonych badań inspektorzy rolnictwa ekologicznego charakteryzują się na ogół wyższym wykształceniem (95,6%), w tym zwłaszcza wykształceniem rolniczym (92,5%). Pracują zarówno w oparciu o umowę o pracę (11,8%), jak również w oparciu o umowę zlecenie lub umowę o dzieło (88,2%). Kobiety stanowią 49,7% zbiorowości, zaś mężczyźni 50,3%. Cechą charakterystyczną inspektorów jest młody wiek, ponieważ w przedziale wiekowym do 40 lat pozostaje 52,2% badanych.

EN

The study involved the issue of organic farming, which was analyzed through the prism of certifying authorities and inspectors in the organic farming system. Initially there were operating four certifying authorities (1997-2001), which increased as the number of organic farms, reaching a state of ten units at present. The main function of certifying authorities was independent and objective audit entities involved in the production of organic food. To control organic farms there were appointed inspectors who in the number of more than 400 people are responsible for the condition of 27 thousand such economic entities. In the light of the research the inspectors were generally characterized by higher education (95,6%), especially agricultural education (92,5%). They worked both on the basis of an employment contract (11,8%), as well as based on contract of mandate or contract work (88,2%). Women represented 49,7% population and men 50,3%. A characteristic feature of inspectors was a young age; the age up to 40 years was 52,2% of respondents.

Słowa kluczowe

PL

rolnictwo ekologiczne; gospodarstwa ekologiczne; certyfikacja; jednostki certyfikujace; inspektorzy rolnictwa ekologicznego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
• Rocznik: 2015
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.42-61,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Mickiewicz A.

• Zachodniopomorski Uniwersytet Techmologiczny w Szczecinie, Szczecin

autor

Mickiewicz B.

• Zachodniopomorski Uniwersytet Techmologiczny w Szczecinie, Szczecin

autor

Prus P.

• Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w bydgoszczy, Bydgoszcz

autor

Wawrzyniak B.M.

• Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w bydgoszczy, Bydgoszcz

Bibliografia

• 1. Bartels U., Neuendorff J. (2014): Training on improved risk management tools for organic inspectors, IFOAM Organic World Congress, Istanbul, Turkey.
• 2. Bruckner S. (2013): Analysis of training approaches and concepts in food and feed control and certification, IRM-Organic Report, Agrizert.
• 3. Facts and figures on organic agriculture in the European Union, 2013, DG Agriculture and Rural Development, Unit Economic Analysis of EU Agriculture. Brussels.
• 4. Jespersen L. M. (2011): Organic certification in selected European Countries, Control fees and size of the sector, CERTCOST.
• 5. Lampkin N. (1999): Organic Farming in the European Union – overview, policies and perspectives, Organic farming in the European Union – Perspectives for the 21st Century, Vienna.
• 6. Leśkiewicz K. (2009): Jednostki certyfikujące jako podmioty kontrolujące i nadzorujące w rolnictwie ekologicznym, Przegląd Prawa Rolnego, nr 1.
• 7. Lockeretz W. (2007): Organic farming: an international history, The development of organic farming in the EU, UK.
• 8. Meredith S., Willer H. (2014): Organic in Europe. Prospects and Developments, IFOAM EU Group, Brussels.
• 9. Moschitz H., Stolze M., Michelsen J. (2004): Further Development of Organic Farming Policy in Europe with Particular Emphasis on EU Enlargement, European Organic Farming Policy, University of Southern Denmark.
• 10. Prus P. (2008): Sustainable development of individual farms based on chosen groups of farmers, EJPAU 11(3), #06.
• 11. Prus P. (2012): Perspectives for Sustainable Development of Agricultural and Rural Areas. [in:] Jakobsson Ch. (ed.): Ecosystem Health and Sustainable Agriculture 1. Sustainable Agriculture. CSD Uppsala, Uppsala University, Sweden, 51-59
• 12. Raporty o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 1999–2012, 2013, Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, Warszawa.
• 13. Ramowy Plan Działań dla Żywności i Rolnictwa Ekologicznego w Polsce na lata 2014-2020 (2014): MRiRW, Warszawa.
• 14. Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 12 maja 2010 r. w sprawie nabywania uprawnień inspektora rolnictwa ekologicznego.
• 15. Rozporządzenie Komisji I (WE) nr 889/2008 z dnia 5 września 2008 r. ustanawiające szczegółowe zasady wdrażania rozporządzenia Rady (WE) nr 834/2007 w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych w odniesieniu do produkcji ekologicznej, znakowania i kontroli.
• 16. Rozporządzenie Rady (EWG) nr 2092/91 z dnia 24 czerwca 1991 r. w sprawie produkcji ekologicznej produktów rolnych oraz znakowania produktów rolnych i środków spożywczych.
• 17. Rozporządzenie Rady (WE) nr 834/2007 z dnia 28 czerwca 2007 r. w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych i uchylające rozporządzenie (EWG) nr 2092/91.
• 18. Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady z 2014 r. w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych, zmieniającego rozporządzenie Parlamentu i Rady (UE) nr XXX/XXX (rozporządzenie o kontrolach urzędowych) uchylające rozporządzenie Rady (WE) nr 834/2007.
• 19. Ustawa z dnia 25 czerwca 2009 r. o rolnictwie ekologicznym wraz z późniejszymi zmianami.
• 20. Willer H. (2009): Organic Farming in Europe – A Brief Overview, Brussels.