Założenia metodyczne badań nad użytkowaniem soku brzozowego

• Autorzy: Kopec S. , Staniszewski P. , Bilek M.

Warianty tytułu

EN

Methodological assumptions of research on the birch sap use

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

lesnictwo; uboczne uzytkowanie lasu; lesne surowce niedrzewne; brzoza brodawkowata; Betula pendula; sok brzozowy; pozyskiwanie soku; wlasciwosci fizykochemiczne; wykorzystanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Sylwan
• Rocznik: 2021
• Tom: 165
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.61-72,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kopec S.

• Katedra Użytkowania Lasu, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, ul.Nowoursynowska 159, 02-776 Warszawa

autor

Staniszewski P.

• Katedra Użytkowania Lasu, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, ul.Nowoursynowska 159, 02-776 Warszawa

autor

Bilek M.

• Zakład Agroekologii i Użytkowania Lasu, Uniwersytet Rzeszowski, ul.Ćwiklińskiej 1a, 35-601 Rzeszów

Identyfikatory

DOI

10.26202/sylwan.2020111