Poradnik Młynarza: Rozdział 2. Przemiał ziarna pszenicy. 2.5. Podstawowe zasady, charakterystyka parametrów i efektywność przemiału pszenicy

• Autorzy: Jurga R.

Warianty tytułu

EN

Handbook: Chapter 2. Milling of wheat grains. 2.5. General principles, characteristic parameters and milling efficiency of wheat

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2013
• Tom: 57
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.28-33,rys.,tab.

Twórcy

autor

Jurga R.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu