PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2011 | 51 | 1 |
Tytuł artykułu

The effect plant oils for reducing contamination of stored packaged-foodstuffs

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
PL
Wpływ olejków roślinnych na ograniczenie występowania szkodników magazynowych w przechowywanych produkach spożywczych
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
A study to determine the effect of essential oils, used together with mixed packaging, on controlling stored-grain insects, was conducted in the laboratory. Plant essential oils are one of the materials that act like a contact-fumigant, offering the prospect for use in stored product protection. Plant essential oils must have the ability to repel the insects in order to prevent penetration to foodstuffs. The objective of the present study was to test the properties of Cinnamomum camphora and Syzygium aromaticum for preventing the penetration of pest insects, including: Sitotroga cerealella and Ephestia kuehniella 5th instar larvae to packaged cereals. Ten grams of wheat and flour as foodstuffs were placed inside Cellophane packages and hung vertically in the top of a container. The repellent essential oils were used in the interior surface of containers. Each container had punctures at different parts and the insects were released around the container to determine insect penetration and the effect of the repellents. The experiments were conducted at 26±1°C, 60±5% RH in dark conditions. The highest concentration was 1.5 μl of essential oil per 0.5 ml acetone. Four days after the initiation of the experiment the results showed S. aromaticum had more of a repellency effect than C. camphora on both pests that caused contamination deduction inside the packaged foodstuffs compared with the control. However, both the essential oils were effective as protectants of cereals but S. aromaticum was more effective. S. aromaticum caused the most repellency on E. kuehniella. The mean of repellency of all the concentrations was 81.4%. The results demonstrated the efficacy of these essential oils for use in organic food protection. C. camphora and S. aromaticum can prevent warehouse infestation of stored-product pests.
PL
W warunkach laboratoryjnych prowadzono badania nad zwalczaniem szkodników magazynowych zasiedlających produkty spożywcze przechowywane w opakowaniach. Roślinne olejki eteryczne działają podobnie jak środki kontaktowe i fumiganty, tym samym stwarzając możliwość wykorzystania ich w ochronie przechowywanych produktów spożywczych. Olejki roślinne powinny charakteryzować się właściwościami odstraszającymi owady aby zapobiegać penetracji i zasiedlaniu produktów spożywczych. Celem prezentowanych badań było określenie przydatności olejków eterycznych pochodzących z roślin Cinnamonum camphora oraz Syzygium aromaticum do zapobiegania zasiedlaniu produktów zbo żowych przez 5 pokolenie larwalne szkodników Sitotroga cerealella i Ephestia kuehniella. Mąkę pszenną o wadze 10 g umieszczono w celofanowych opakowaniach, które następnie zawieszono w górnej części cylindrycznego pojemnika, zaopatrzonego w dodatkowe otwory. Olejki roślinne rozprowadzano na wewnętrznej powierzchni ścian każdego pojemnika. Celem określenia penetracji i zasiedlania testowanego produktu spożywczego oraz odstraszającego działania olejków roślinnych szkodniki uwalniano wokół pojemnika. Doświadczenia prowadzono w temperaturze 26 ± 1° C i wilgotności względnej 65 ± 5% bez dostępu światła. Najwyższa koncentracja olejku roślinnego wynosiła 1,5 μl/0,5 ml acetonu. Po upływie 4 dni olejek pochodzący z roślin S. aromaticum dawał lepsze efekty odstraszania owadów niż olejek z roślin C. camphora w stosunku do obu testowanych szkodników. Chociaż obydwa testowane olejki roślinne były skuteczne, to olejek z roślin S. aromaticum dawał lepsze efekty odstraszania w przypadku szkodnika E. kuehniella. Średnia wartość odstraszania dla wszystkich zastosowanych koncentracji wynosiła 81,4%. Wyniki przedstawionych badań wskazują na przydatność roślinnych olejków eterycznych z roślin C. camphora i S. aromaticum w ekologicznej ochronie produktów spożywczych przed szkodnikami magazynowymi.
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
51
Numer
1
Opis fizyczny
p.82-86,ref.
Twórcy
  • Young Researchers Club, Islamic Azad University, Sanandaj Branch, Sanandaj, Iran
Bibliografia
  • Al-Jabr M. A. 2006. Toxicity and repellency of seven plant essential oils to Oryzaephilus surinamensis (Coleoptera: Silvanidae) and Tribolium castaneum (Coleoptera: Tenebrioidae). Sci. J. King Faisal Univ., No. 5.
  • Allahvaisi S., Pourmirza A. A., Safaralizade M. H. 2009. Packaging of agricultural products for preventing tobacco beetles contaminations. J. Not. Bot. Hort. Agrobot. Cluj. 37 (2): 218-222.
  • Bloszyk E., Nawrot J., Harmatha J., Drozdz B., Chmielewitz Z. 1990. Effectiveness of antifeedants of plant origin in protection of packaging materials against storage insects. J. Appl. Entomol. 110 (1-5): 96-100.
  • Bowditch T. G. 1997. Penetration of polyvinyl choloride and polypropylene packaging films by Ephestia cautella (Lepidoptera: Pyralidae) and Plodia interpunctella (Lepidoptera: Pyralidae) larvae, and Tribolium confusom (Coleoptera: Tenebrionidae). J. Econ. Entomol. 90 (4): 1028-1101.
  • Cline L. D. 1978. Penetration of seven common packaging materials by larvae and adults of eleven species of stored-product insects. J. Econ. Entomol. 71 (5): 726-729.
  • Cline L. D., Highland H. A. 1981. Minimum size of holes allowing passage of adults of stored product Coleoptera. J. Georgia Entomol. Soc. 16: 525-531.
  • Dal Monte G. 1969. Tests on the Resistance of Some Plastic Packaging Films to Attacks of Granivorous Insects. Minist. Agric. For., Dir. Gen. Alimentazione, Roma, 50 pp.
  • Highland H. A. 1984. Insect infestation of packages. p. 311-320. In: "Insect Management for Food Processing" (F. J. Baur, ed.). Am. Association of Cereal Chemists, St. Paul, MN.
  • Hou X., Fields P., Taylor W. 2004. The effect of repellents on penetration into packaging by stored-product insects. J. Stored Prod. Res. 40: 47-54.
  • Hussain S., Mahdi A., Rahman M. K. 2008. Insecticidal effect of some spices on Callosobruchus maculatus (Fabricius) in black gram seeds. J. Zool. Rajshahi Univ. 27: 47-50.
  • Keita S. M., Vincent C., Schmit J., Arnason J. T., Belanger A. 2001. Efficacy of essential oil of Ocimum basilicum L. and O. gratissimum L. applied as an insecticidal fumigant and powder to control Callosobruchus maculatus (Fab.) (Coleoptera: Bruchidae). J. Stored Prod. Res. 37: 339-349.
  • Laudani H., Davis D. F. 1955. The status of federal research on the development of insect-resistant packaging. TAPPI 38: 322-326.
  • Mullen M. A., Highland H. A. 1988. Package defects and their effect on insect infectation of infestation of instant non-fat dry milk. J. Packag. Tech. 2: 226-269.
  • Newton J. 1988. Insects and packaging - a review. Int. Biodeterior. 24: 175-187.
  • Papachristos D. P., Stamopoulos D. C. 2002. Toxicity of vapors of three essential oils to the immature stages of Acanthoscelides obtectus (Say) (Coleoptera: Bruchidae). J. Stored Prod. Res. 38: 365-373.
  • Sakuma M., Funkami H. 1985. The linear track olfactometer: An assay device for taxes of the German cockroach, Blattella germanica (Linn.) toward their aggregation pheromone. J. Appl. Entomol. Zool. 74 (6): 523-525.
  • Saxena R. C. 1983. Naturally occurring pesticides and their potential. p. 143-161. In: "Chemistry and Food Supplies: The New Frontiers" Pergamon Press, Oxford, New York
  • Watters F. L. 1966. Protection of packaged food from insect infestation by the use of silica gel. J. Econ. Entomol. 59 (1): 146-149.
Uwagi
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-7540f84c-d459-4399-9951-61f309e631e1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.