Assessment of the nutritional value of high quality fruit influsions based on the content of bioelements and toxic metals

• Autorzy: Czernicka M. , Zagula G. , Bajcar M. , Saletnik B. , Puchalski C.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Elementology
• Rocznik: 2018
• Tom: 23
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.1057-1072,ref.

Twórcy

autor

Czernicka M.

• Department of Bioenergetics and Food Analysis, University of Rzeszow, 4 Zelwerowicza Street, 35-601 Rzeszow, Poland

autor

Zagula G.

• Department of Bioenergetics and Food Analysis, University of Rzeszow, 4 Zelwerowicza Street, 35-601 Rzeszow, Poland

autor

Bajcar M.

• Department of Bioenergetics and Food Analysis, University of Rzeszow, 4 Zelwerowicza Street, 35-601 Rzeszow, Poland

autor

Saletnik B.

• Department of Bioenergetics and Food Analysis, University of Rzeszow, 4 Zelwerowicza Street, 35-601 Rzeszow, Poland

autor

Puchalski C.

• Department of Bioenergetics and Food Analysis, University of Rzeszow, 4 Zelwerowicza Street, 35-601 Rzeszow, Poland

Identyfikatory

DOI

10.5601/jelem.2017.22.4.1551