Kryteria mikrobiologiczne dla produktów żywnościowych - Mięso i Wędliny - Numer 3 (2005) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

2005 | 3 |

Tytuł artykułu

Kryteria mikrobiologiczne dla produktów żywnościowych

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

higiena zywnosci bezpieczenstwo mikrobiologiczne zywnosc przepisy unijne dyrektywy rozporzadzenia unijne wymagania mikrobiologiczne

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2005

Numer

3

Opis fizyczny

s.14,16

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-7525de00-d54b-4fb9-9328-9e6b74821fc2

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.