Effect of gamma irradiation on the coliform bacteria in raw milk

• Autorzy: Dluzewski M. , Pijanowski E.

Warianty tytułu

PL

Wpływ promieniowania gamma na bakterie z grupy coli-aerogenes oraz na ogólną zawartość bakterii w mleku surowym

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Microbiologica Polonica
• Rocznik: 1964
• Tom: 13
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.233-246,fig.,ref.

Twórcy

autor

Dluzewski M.

• Division of Dairy Technology, Department of Food Industries, Agricultural University, Warsaw, Poland

autor

Pijanowski E.

• Division of Dairy Technology, Department of Food Industries, Agricultural University, Warsaw, Poland