Wpływ wieku i płci świń na skład tłuszczu mięśniowego

• Autorzy: Pelczynska E. , Prost Z.

Warianty tytułu

EN

Influence of age and sex of pigs on the composition of muscular fat

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1984
• Tom: 40
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.481-483,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pelczynska E.

• Instytut Higieny Żywności Zwierzęcego Pochodzenia, Wydział Weterynaryjny, Akademia Rolnicza w Lublinie, ul. Akademicka 12, 20-033 Lublin

autor

Prost Z.

• Instytut Higieny Żywności Zwierzęcego Pochodzenia, Wydział Weterynaryjny, Akademia Rolnicza w Lublinie, ul. Akademicka 12, 20-033 Lublin