Zawartość arsenu w przetworach owocowych i warzywnych

• Autorzy: Brzozowska B.

Warianty tytułu

RU

Soderzhanie mysh'jaka v fruktovyh i ovoshhnyh izdelijah

EN

Arsenic content of vegetable and fruit products

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

produkty owocowe; produkty warzywne; przetwory warzywne; przetwory owocowe; pobieranie probek; arsen; zawartosc arsenu; oznaczanie zawartosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1980
• Tom: 31
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.57-59,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Brzozowska B.

• Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa
• Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna, Gdańsk