PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2015 | 69 | 06 |
Tytuł artykułu

Substancje dodatkowe w piekarstwie i ciastkarstwie. Regulacje prawne

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Food additives udes in the bakery and cake products. Legal regulations
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
69
Numer
06
Opis fizyczny
s.22-26,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa
  • Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa
  • Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-742e69d3-b9f9-46f8-9eaf-39108ac26f61
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.