Mikrotwardość ziarna żyta. Ważna właściwość przemiałowa

• Autorzy: Gasiorowski H. , Kolodziejczyk P.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

ziarno; zyto; twardosc; przemial; technologie; badania

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1990
• Tom: 34
• Numer: 05-06
• Opis fizyczny: s.9-12,19,rys.,tab.,wykr.

Twórcy

autor

Gasiorowski H.

autor

Kolodziejczyk P.