PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1976 | 09(155) |
Tytuł artykułu

Otrzymywanie, charakterystyka i zastosowanie suszonych koncentratów biomasy bakterii fermentacji mlekowej

Autorzy
Warianty tytułu
RU
Prigotovleniye, kharakteristika i ispol'zovaniye sukhikh kontsentratov molochnokislykh bakteriy biomassy
EN
Preparation, characterization and application of dried concentrates of lactic acid fermentation bacteria
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
RU
EN
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Rocznik
Numer
Opis fizyczny
s.3-52,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-73064937-32d7-44ef-9db8-abadf3069207
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.