The application of synchronous fluorescence spectroscopy and SPA-LDA analysis for the classification of olive oils

• Autorzy: Dankowska A. , Malecka M.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

application; linear discriminant analysis; classification; olive oil; synchronous fluorescence spectrophotometry; successive projection algorithm; extra virgin olive oil

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2011
• Tom: 61
• Numer: Suppl.1
• Opis fizyczny: p.99

Twórcy

autor

Dankowska A.

• Faculty of Commodity Science Poznan, University of Economics, Poznan, Poland

autor

Malecka M.