Chemiczne aspekty higieny żywności - cz.16. Antybiotyki i leki weterynaryjne jako potencjalne chemiczne zanieczyszczenie mleka i produktów mlecznych

• Autorzy: Smoczynski S.S.

Warianty tytułu

EN

Chemical aspects of food hygiene - part 16. Antibiotics and veterinary medicines as potential chemical contaminants of milk and dairy products

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2016
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.36-42,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Smoczynski S.S.

• Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn