Przyczynek do oceny miodów na podstawie strątu białkowo-jodowego

• Autorzy: Andrelowicz A. , Kotlarek J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

ocena; miod; pszczoly; syrop cukrowy; pasieki; strat bialkowo-jodowy

EN

assessment; honey; bee; sugar syrup; apiary; protein-iodine precipitate

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1970
• Tom: 21
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.219-220,tab.

Twórcy

autor

Andrelowicz A.

• Dział Higieny Żywienia i Żywności, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy, Bydgoszcz

autor

Kotlarek J.

• Dział Higieny Żywienia i Żywności, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy, Bydgoszcz