Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Spożywczy
Rocznik
2021
Tom
75
Numer
05
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
05
artykuł:
Canihua i komosa ryżowa - porównanie wybranych właściwości prozdrowotnych bezglutenowych pseudozbóż
(
Sady S.
,
Sielicka-Rozynska M.
)
artykuł:
Kwaszenie warzyw i owoców
(
Czapski J.
)
artykuł:
Współczesne rozwiązania i trendy w pakowaniu mięsa i przetworów mięsnych
(
Makala H.
)
artykuł:
Brexit: Umowa między UE a Wielką Brytanią pozwoliła uniknąć chaosu w polsko-brytyjskim handlu rolno-spożywczym
(
Ambroziak L.
)
artykuł:
Ostryż barwierski (Curcuma longa L.) - źródło kurkuminy, wykorzystanie w przemyśle spożywczym i medycynie
(
Kepinska-Pacelik J.
,
Biel W.
)
artykuł:
Rozwój start-upów w segmencie agtech i foodtech - charakterystyka, modele biznesowe, finansowanie
(
Kosior K.
)
artykuł:
Porównanie tradycyjnego zakwasu buraczanego z fermentowanym sokiem buraczanym
(
Kielb A.
,
Walczuk M.
,
Wilkowska W.
,
Zdunczyk W.
,
Zielinska D.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.