Pszczyna lubi innowacje

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

firma Puratos; piekarstwo; chleb; ciasto; przemysl spozywczy; nowe produkty; wlasciwosci sensoryczne; jakosc sensoryczna; badania sensoryczne; Piekarnia-Ciastkarnia Jasiek

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2016
• Tom: 64
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.34-35,fot.,wykr.

Twórcy